消暑刚需如何点燃日间商圈 ——“盛夏来了”系列报道之四
8月5日中午,忙里偷闲的上班族马女士打了一圈约饭电话,结果无人响应,“太热了,不想出门”是小伙伴们说得最多的理由。“盛夏白天找人玩好难!”马女士感叹道。
火辣辣的8月,空调供冷效果十足的衢城商圈,在迎战消暑刚需的同时也面临着高温天的“烤”验,那些本来随手就能安排的午间聚餐、街边闲逛,眼下变成需要攒足勇气才能完成的事,线下日间消费的自然流量被大幅分流。
不平衡,客流“冷热”差异大
客流冷热不均是商圈存在的一大痛点。8月4日、5日,记者辗转衢城多家综合体和超市,发现一个非常有代表性的现象:核心商圈的头部商场凭借丰富的业态、清凉场景的升级、各色各样活动,逐步形成了稳定的客流,“暑假以来,我们商场的日均客流量维持在两到三万人次,这个数字还是挺不错的。”市区某综合体负责人相告。但对于位置相对偏远或社区型商场而言,人气现状不容乐观,8月5日下午1时,正值午休时间,在老城区某超市采购商品的顾客只能以个位数来统计,一位家住附近的居民说,因为天热,他经常来超市蹭免费空调,“真正的顾客很少。”
即便是同一家综合体,客流也呈现明显的两极分化。
8月5日中午12时,吾悦广场(衢州店)人来人往,但大部分的客流集中在三楼、四楼的餐饮区,在一家烧烤店,年轻的大学生暑期工小罗跑进跑出,引导一拨拨顾客入内落座,“每天一到饭点就挺忙的。”小罗说。但在一楼、二楼的黄金、服饰等店铺,客流断崖式减少,记者在一家服装店待了10多分钟,只看到一位顾客入内转了转,停留时间不超过2分钟,对此,店员淡定地说:“换季和节假日我们的生意相对会好一些,寒暑假楼上的热闹不属于我们。”
业内人士指出,商超出现客流冷热不均、两极分化的现象,是多重因素长期叠加的结果。譬如有些项目片面迎合单一打卡人群,忽略了周边居民的刚需消费,由此带来客流的结构性分化。此外,严重的同质化现象,再加上僵化的运营思维,同样难以留住客流。
无特色,新业态热闹一阵
小伙伴们白天出门的热情度不高,也有一部分原因是没有喜欢的业态。
近两年夏天,衢州商业版图最火的新业态莫过于首店经济,记者探访柯城、衢江、龙游多个综合体发现,首店是名副其实的引流门面,有综合体隔三差五就在微信公众号上为新开张的首店卖力吆喝,并匹配了相应的活动。衢州银泰城的相关负责人坦言,他们目前的主营方向就是锚定城市商业的品牌空缺和消费新需求,区域首店的占比已经达到70%。
尽管首店正以前所未有的速度在衢城商业版图涌现,但记者实地走访发现,一阵热闹过后,不少新业态陆续面临同质化内卷、业态失衡、政策水土不服等实际困境。8月6日午后,市区一家网红烘焙店里没有一位食客,店员无聊地坐在柜台旁,看着冷清的场景,她无奈吐槽道:“刚开业时,队伍排到100多米之外,我们从早到晚忙得团团转,但现在生意非常平淡,即便是节假日也没多少起色。”
事实上,热闹一阵是大部分首店普遍遇到的尴尬。对此,经营量贩零售的田先生分析道,一方面,目前的首店市场,餐饮、零售等传统业态扎堆,而文旅、教育、健康等创新业态寥寥无几,这就容易陷入“开了关、关了开”的反复循环,这其实是首店的网红本质掩盖了市场的需求错配。另一方面,千店一面的盲目扩张,也在稀释首店的价值,尤其是在县域范围内,门店开张了却因本地人消费基础弱、人口密度不足,最后冷清收场。“对衢州来说,现阶段的首店经济正处于‘引进多、孵化少’的培育阶段,开起来的门店大多是外来品牌,本土原创IP很少有从零到一的孵化突破,没有特色的支撑,难以形成不可替代的辨识度,不要说经营红火,能够勉强维持就已经不错了。”田先生说。
门店的昙花一现,让市民变得兴致索然。“吃来吃去就是这些花样,没啥新鲜感,还不如在家自己烧。”市民袁小姐直言。
要突围,多方发力释潜能
纵观暑期商圈日间消费的破局路径,并不是单打独斗就能完成的,更不可能一蹴而就,而是需要需求、供给、政策三方同向发力,以此释放消费潜力。
政策资金是激活盛夏日间经济的“点火器”。不久前,衢州市商务局等8部门印发《2026年衢州市大商贸政策实施细则》,支持运营主体引进知名品牌中国(内地)首店、浙江首店、衢州首店或开设快闪店,推动老字号企业新开设品质门店,并实现零售额纳统。各领域陆续开通消费券申领通道,7月,衢州体育消费券正式发放,满减力度不仅大于往年,适用范围也更为广泛,除了购买体育装备,还能购买健身课程,拓宽市民的选择余地。2500万元的电影消费券也在火热开抢中,8元、10元、15元优惠券每天发放,1元至60元的红包随机抢。
在运营层面,商家要打破“夜间才搞活动”的惯性思维,把引流活动向日间倾斜。暑假期间,可在日间安排研学探秘、手工体验、潮玩快闪等活动,瞄准亲子家庭和放假在家大学生群体,把盛夏日间经济从单一的“避暑消费”升级为多点支撑的稳定消费格局。7月和8月,衢州东方集团在下属商场举办各种活动,鹿鸣半岛银泰inPARK举办清凉节,玩水项目吸引消费者从上午待到傍晚,带动全业态消费。
对衢城商圈而言,高温天既是挑战也是机遇,是对消费场景的一次深度重构,如何将原本只在夜间爆发的消费力拆分到全天,以此接住高温下被重新定义的消费需求,值得探索,有待破局。
