定海白泉多家新企业助力杨梅“土特产富”全链发展 兜底收购稳增收　精深加工提价值

　舟山晚稻杨梅上市在即，定海区白泉镇的洩乡晚稻杨梅精深加工研发中心一天比一天繁忙。为收购企业投产后的首批杨梅鲜果，负责人王国亮这几天忙着给镇上的种植户打电话，提前“抢”杨梅。他打算用当季新鲜果实，把新研发出的杨梅糕、杨梅蛋卷等特色产品正式推向市场。

这个研发中心是白泉老牌企业浙江粮得丰农业有限公司新打造的一家“村企”。在皋泄村弄口，五层高的研发中心功能分明：一楼是白泉杨梅历史展览馆和研学体验区，装修已近尾声；三楼、四楼的糕点、果酒自动化生产线将开启从鲜果到高附加值产品的蜕变。

“大果、好果由果农留着卖高价，价值偏低的果，我们来兜底收购。”王国亮说，等到杨梅成熟上市，企业还会雇一批本地村民参与生产，让大家在家门口就有活干、有钱赚。研发中心还借助前不久在全国春季节令糕点及米制品团体赛中拿下的金奖契机，和定海人社部门合作开展杨梅酒制作技能培训并开放糕点制作核心课程。

一枚小小的杨梅糕，书写“一颗果”撬动“土特产富”的大文章。白泉镇紧扣打好海岛共同富裕攻坚战，以杨梅、香柚“一颗果”产业为主线，全链发力，探索以地理标志产业为纽带缩小“三大差距”。今年4月，“柚香梅林”片区入选全省深化乡村片区组团发展重点村名单，片区内的4个村去年经营性收入达643万元，同比增长9.5%，组团发展成效明显。

据介绍，白泉新引进了东都酒业等3家现代农企，相关企业投入3000万元布局建设全自动化杨梅酿酒车间、柚子皮深加工车间。目前，东都酒业已取得食品生产许可证正式投产，预计年产杨梅、柚子果酒120吨。秉承“吃干榨尽”的理念，产业链企业2025年收购消化杨梅、香柚残果5万公斤，让土特产附加值提升30%以上，带动白泉1300余名种植户户均增收0.5万元。今年，收购量预计将提高到25万公斤。

白泉的晚稻杨梅设施化建设也有了新气象。皋泄、米林、金山三个杨梅基地的果树从去年开始陆续“住”进了总面积3万平方米的智能大棚。

白泉“土特产富”全链发展模式，正是定海打好海岛共同富裕攻坚战的生动缩影。记者从定海区农业农村局了解到，今年一季度，定海区实现农林牧渔业增加值3.3亿元，增速达8.7%。全区56项“四张清单”任务中，除2个指标和2项重点工作为全年任务外，其余51项均已达到阶段性目标。