古城特色街区如何长久兴旺？ ——守牢历史根脉、创新业态场景、联动协同发展
作为绍兴首个“游逛”情景式茶主题特色街区，上大路茶饮一条街自运营以来便备受关注。“已成功招引品牌37家、铺位50个，招商率达91%，累计接待游客660多万人次。”区文旅集团相关负责人说。
不止上大路茶饮一条街，在越城，特色街区如珍珠般散落，各具风情，各有侧重，共同书写着古城复兴的生动答卷。“特色街区是传承历史文脉、彰显城市气质、激发消费活力的重要载体，要充分挖掘内涵，推动文商旅深度融合、协同发展。”在近日一次专题调研中，区委负责人这样强调。
守脉
1.5公里长的仓桥直街，升腾着人间烟火气：858户原住居民枕河而居，43座传统台门有的化身雅致艺术馆，有的引入百年老字号，有的成为青年创客的梦想栖息地。
“仓桥直街的可贵，在于留住了水乡的魂。”绍兴市文史研究馆馆长冯建荣认为，老台门、黑瓦白墙、居民晾晒的衣物、邻里间的招呼声，共同勾勒出真实完整的古城水乡风貌。
这份“老味道”的坚守，源于越城“修旧如旧、风貌协调”的保护原则。2001年启动保护整治工程以来，仓桥直街严格遵循《绍兴市历史文化名城保护规划》，不搞大拆大建，不破坏历史肌理，用“最小干预”守护古城本真。
保护不是最终目的，让文化遗产在当代生活中延续生命力，才是深层追求。“这里集聚非遗门店30家，日游客量最高达12万人次，带动周边消费超千万元。”市名城办有关人士介绍。
与仓桥直街的古朴厚重不同，上大路茶饮一条街则以“茶”为媒，让千年文脉在时尚场景中焕发新生。这条全长510米的老街，依托“前街后河、街河并行”的江南风貌，以“茶越千年，大路上新”为主题，将茶文化与现代休闲完美融合。记者看到，小罐茶旗舰店、福鼎白茶品品香等茶饮品牌次第排布，赵秀林铜雕、阳明书场等文化体验项目点缀其间。“街区常态化推出‘茶+演艺’‘茶+非遗’活动，营造沉浸式文旅体验。”区文旅集团负责人表示，将通过光影亮化、活动演绎等形式，持续释放街区夜游潜力，着力打造“一条光影文脉路、一个茶娘焕新IP、一条烟火非遗集、一家颂茶引流店、一出非遗寻茶戏”五大爆点。
从仓桥直街的“守旧”到上大路的“创新”，越城用不同的方式守护着历史根脉，让古老街区在保护中发展、在发展中传承，让每一位到访者都能触摸到古城的历史温度。
聚气
特色街区的活力，终究藏在市井烟火里。“要以烟火气为底色，以业态创新为抓手，让消费活力持续迸发。”调研中，区委主要领导提出明确要求。
府横街小吃一条街，成为游客品味绍兴烟火的必到之地。走进街区，香气扑面而来，寻宝记、会稽山等绍兴本土品牌一字排开，次坞打面、云南米线等特色小吃也在此扎根。“已招引商铺30家，招商率为100%。”区文旅集团有关人士说。每年举办的山阴城隍庙会，更是汇集了绍兴特色小吃、非遗文创市集和民俗表演，让府横街的烟火气愈发浓郁。据统计，开街以来，这里累计接待游客806.2万人次，其中2025年接待游客523.3万人次。
如果说府横街的烟火气藏在白日喧嚣里，那么府河里酒吧一条街和迪荡湖滨98街的烟火气，则在夜色中绽放。府河里酒吧一条街曾是著名的古玩市场步行街，承载着一代绍兴人的回忆。经过改造，这里引进叁柒酒馆、厚普斯酒吧、南迦民谣小酒馆等13家特色酒吧，集聚黄酒批发、民宿、咖啡茶饮等90余家周边业态。迪荡湖滨98街则以潮流时尚的姿态，成为越城夜间经济的新地标。这片总面积4.8万平方米的街区，以地标建筑“大冰桶”为核心，形成特色餐饮、休闲体验、潮流娱乐三大主力板块。拾叁唐烧烤民谣酒馆、云端落日餐酒吧等8家主题酒吧，潮起十二时辰海鲜集市小火锅、衢山鲜等55家特色餐饮品牌，满足了不同群体的消费需求。
“要统筹推进风貌提升、配套完善和服务优化，实现日间经济与夜间经济双向发力、协同增效，让越城的烟火气更浓、消费活力更足。”区政府有关人士表示。
融势
特色街区“开起来”容易，但要“活下来、活得好、长得大”，考验的是城市治理的智慧与能力。“各大特色街区，并非各自为战，而是要相互联动、协同发展，形成合力。”越城区有关人士这样认为。
空间布局要互联互通。“通过交通路网串联，实现了资源互补、客流互导。”塔山街道有关人士表示，仓桥直街南延改造提升项目被提上日程，到时可将在仓桥直街游玩的游客引流到水沟营小吃街、府河里酒吧一条街，形成“一日游、多体验”的消费场景。今年“五一”假期，“茶饮、小吃、酒吧”三个特色街区进行了联动：以“大路寻宋 妙趣古今”为主题，开启跨越千年的沉浸式宋韵体验。“三条街各有侧重又相互串联，达到‘点上出彩、线上成景、全域联动’的效果。”区文旅集团相关人士说。
业态融合要深度推进。据了解，越城坚持规划引领、品质为先，推动各街区业态差异化、互补性发展。仓桥直街主打历史文化体验，上大路聚焦茶文化休闲，府横街以美食为核心，府河里和迪荡湖滨98街主攻夜间经济，联动形成“白天看文脉、中午品美食、晚上享休闲”的全链条消费生态。同时，各街区都注重文化与商业的融合，将非遗、民俗、宋韵文化等元素融入业态布局，让消费不再是简单的物质满足，而是兼具文化体验的过程。
精细化管理，是街区协同发展的保障。越城聚焦街区管理的每一个细节，从环境卫生管护、安全措施保障到商铺运营规范、服务质量提升，全方位发力，让街区既有“颜值”，更有“内涵”。
上大路的茶香、仓桥直街的古韵、府横街的烟火、府河里的夜色、迪荡湖滨98街的潮流，共同构成越城最动人的城市名片。“要持续抓实业态培育、品牌塑造和宣传引流各项工作，进一步提升街区吸引力、承载力和影响力。”区委负责人表示。