“疏堵结合”留住烟火气 河庄街道探索夜经济治理新路

傍晚6点,位于萧山区河庄街道钱塘小雅田园综合体的“辽A发财大油边”烧烤摊前坐满了人,摊主俊哥忙个不停,食客撸串、碰杯,烟火气十足;三四公里外的公园一角,李姐正低头翻着肉串,12辆惠民餐车排成一排。一年前,俊哥和李姐都还在路边“打游击”——占道、扰民、投诉不断。如今,他们被“请”进了固定的经营点。变化,从河庄街道“不赶人、给出路”开始。
俊哥是东北人,凭着自媒体运营和一手地道的东北烧烤手艺,他的“后备箱烧烤”迅速走红,高峰时客流爆满。可占道经营带来的交通安全隐患,以及排队拥挤和油烟、噪声,让周边居民投诉不断。
一边是流量网红摊位,一边是百姓真实诉求。河庄街道没有简单取缔,而是把俊哥的摊位引入钱塘小雅田园综合体,给他提供固定场地,解决了噪声和油烟扰民问题。营业时间从傍晚6点持续到凌晨,烟火气留住了。
稳定下来后,俊哥开始琢磨怎么把线上流量变成线下“回头客”。他打造“轻奢露营风”,每天采购最新鲜的食材。“基本上顾客只要来了第一次,就一定会来第二次。有的还会从市区赶过来。”
下一步,河庄街道计划引入生蚝、牛肉饭、汉堡等多元餐饮,把钱塘小雅田园综合体打造成网红夜市。
另一头,江东三路与青六北路交汇处的公园一角,李姐的惠民餐车也是热热闹闹。李姐来自黑龙江,两年前开始在附近小区摆摊。“以前每天提心吊胆,像‘打游击’一样。”去年10月,她搬进了“公园式”惠民车经营点。“生意好了,心也定了!”她把全部精力投入产品,回头客越来越多。“周五到周日,来晚了就得排队。”她笑着说。旁边炒饭店的老板感慨:“过来吃烧烤的,顺带着就点一份炒饭,大家聚在一起,带动效果很明显。”
一年前,这个路口周边聚集了大量居民和企业职工,流动摊贩应需而来,却带来环境脏乱、交通隐患。商户们与执法人员“打游击战”,食客吃得不安心,周边居民投诉不断。街道顺应需求,结合前期惠民餐车运营经验,在公园规划设立了集中经营点。从“驱赶”到“引流”,从“放任”到“规范”,河庄街道走出了一条“政府搭台、商户唱戏”的治理新路。截至目前,该街道已累计打造9个惠民车集中经营点位,投诉量同比下降57.6%。
