台风临近 市民“菜篮子”有保障

台风“沙德尔”逐步向浙江沿海逼近，浙江东日旗下蔬菜、水果、水产、肉类及农贸城等各专业市场闻“风”而动，全面强化货源组织、价格监测、安全巡查和应急储备，全力保障温州市民“菜篮子”“果盘子”“肉案子”量足价稳、运行有序。

　　在蔬菜保供方面，温州菜篮子农副产品批发交易市场近期蔬菜日均上市量稳定在2700吨左右，近5日综合交易均价为3.33元/公斤。其中，牛心包菜以日均148.2吨的销量居首，批发均价2.1元/公斤；土豆、散花、黄白菜、白萝卜等大宗品种同步大量上市，整体货源充裕。面对台风考验，市场一方面加强经营户宣传引导，督促其高效调配货源、提前补充库存、优化品种结构；另一方面，强化价格监测与食品安全巡查，严防哄抬物价，同时全面落实防汛防台设施排查和应急值守，确保特殊天气下市场正常运营。

　　水果供应同样量足价稳。温州市水果批发交易市场近期日均交易量突破2100吨。消暑主力西瓜以3元/公斤的均价稳居销量榜首，桃子、梨、哈密瓜、葡萄、榴莲、李子等时令水果紧随其后，价格平稳。据介绍，当前，市场已动员经营户加大备货，同时浙江东日智慧立体冷库已完成约2000余吨水果入库，可根据市场需求随时投放，有效平抑价格波动，保障台风期间及后续节日的稳定供应。

　　当前正值梭子蟹集中上市期，温州市水产批发交易市场以销售虾、梭子蟹等活鲜及少量冰冻海鱼为主。近期梭子蟹批发均价约40元/公斤，对虾批发均价约37元/公斤。数据显示，台风尚未对水产品交易量和价格产生明显冲击。市场未雨绸缪，主动出击积极对接福建、江苏等地水产养殖基地及码头供货商，拓宽活鲜货源渠道并组织经营户储备冷冻小黄鱼、带鱼、鮸鱼等家常鱼类冻品合计100吨，随时补充市场。

　　肉类供应方面，温州市肉类批发交易市场持续强化生猪货源日监测制度。8月25日数据显示，白条肉批发交易均价为15.52元/公斤，交易量约115吨，上市量充足。同时，针对台风可能影响外地白条肉入市的情况，温州东日家畜屠宰有限公司作为主城区唯一规模化屠宰场，已协同本地猪源经营户和东日家畜公司，调配存栏生猪700余头，确保极端情况下热鲜肉能够持续供应，兜牢民生底线。

　　此外，温州现代农贸城也针对台风恶劣天气提前部署，全面开展安全排查，督促场内商户补货备货，科学调整生鲜、果蔬、粮油等品类库存，丰富物资种类；同时从严抓实市场安全巡查、物价监管、食品溯源和防汛防涝工作，严控物价异常波动，严守食品安全底线，筑牢市场安全屏障。