龙泉屏南镇深山2000亩“叶子”变“票子”
连日来,龙泉市屏南镇海拔800米以上的深山之中,漫山遍野的荒野茶树嫩芽萌发,茶农们肩挎竹篓穿梭林间,抢抓时节采摘新茶,初夏采茶热潮火热开启。
不同于平地规整茶园,当地茶树自然错落生长于竹林、灌木丛间,日常不施化肥、不打农药,仅采摘期进行简易管护。以此类茶青加工而成的荒野茶,市场售价每斤可达数百元乃至上千元,堪称深山“软黄金”。依托天然野生生长特质,荒野茶已然成为助力乡村产业振兴的特色支点。
“前一次采茶收入近300元,一个月下来能挣4000多元。”茶农郭月秀一边娴熟地采摘新叶,一边说道。灵活轻松的荒野茶采摘,成为当地农户稳增收、贴家用的好门路。
新鲜荒野茶青一经采摘下山,便被茶企直接收购。在坪田村茶青收购点,茶农们提着竹篮、背着竹筐,排队等待称重结算。“高山荒野茶生长周期长、采摘期久,相较于普通茶叶香气更佳。”龙泉市惠园家庭农场负责人李啟基介绍,收购点每日可收购周边几个村的茶青700至1000斤不等,除了供应周边茶厂外,农场还自建加工厂制干茶,年产干茶1000斤至2000斤。
除了惠园家庭农场,当地不少茶企也紧抓采茶制茶黄金期,严守茶叶品质。在龙泉市睿和家庭农场的制茶车间内,杀青、揉捻、烘干等工序有条不紊。负责人叶光满介绍,农场主打荒野红茶,同时兼顾制作白茶、绿茶、岩茶等品类。高山荒野茶自带天然花香,茶汤清甜爽口、滋味醇和,市场口碑优良。其制茶工艺师承武夷山制茶技艺,经过长期实践打磨,茶叶品质稳定,旗下“金牡丹”红茶斩获茶奥会金奖,产品订单充足,市场销量稳步增长。
近年来,龙泉市锚定茶产业全链条发展目标,让深山绿叶变身群众增收的“金叶子”。据统计,屏南镇荒野茶资源总面积达2000余亩,全镇年茶青收购量超20万斤,已然成为当地生态农业的特色名片。
