连日来,在建德市大同镇的峰鼎茶业有限公司生产车间里,茶工们正忙着将春茶嫩叶加工成茶;除了保持传统的手工炒制工艺外,茶叶的摊青、杀青、揉捻、干燥等工艺流程已全部采用机械化。
近年来,该公司陆续配备了智能化茶叶加工流水线6条、多茶类加工装备1套、各类制茶机械200余台(套),采用“机械+手工”相结合的制茶工艺,不仅大幅降低工人劳动强度与生产成本,还有效提升了制茶效率和成茶品质,实现企业的高质量发展。
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