最近，一辆满载着胡柚的大卡车从常山县鸿春果业专业合作社抵达杭州。“今年我家的200亩胡柚林共收获35万公斤胡柚，目前已经卖了5万公斤。”合作社负责人李鸿春说，目前胡柚口感比春节前更好，迎来了一波销售高峰，除了出售鲜果，他还计划尝试加入深加工产品“新赛道”。

胡柚采摘在每年立冬前后，放置一段时间后，其糖度和口感都有明显提升。前几日，在常山县邹氏家庭农场，快递公司将2500公斤的胡柚打包运走。农场负责人邹黄河介绍，这批订单来自他经营的6家网店。“最近我们日均销售量在5000公斤左右，主要销往江浙沪地区，还有一些销往东北地区。”

常山胡柚品质明显提高，也带动了销量的提升。邹黄河说，从2017年开始，邹氏家庭农场采用“公司+农户”的合作模式。虽然他自己不种胡柚，但通过收购再销售，解决了周边300户农户的胡柚销售难题。在他的带动下，每年有150万公斤的胡柚销往全国各地，成交额达1000万元。“近几年来，胡柚的品质越来越好，吸引了大量回头客，每年有几十万公斤的复购订单。”同时，邹黄河还与4家快递公司达成合作，现在他的农场不仅代销，还能“一件代发”。抓住土特产礼品化趋势，邹黄河还代销起其他农产品，胡柚汁、贡面、香肠、山茶油……这些常山土特产，与胡柚一起销往全国各地。

和邹黄河一样忙着发货的，还有常山县众柚胡柚专业合作社的负责人王新。“现阶段我们每天的发货量大约是3500公斤。”王新对今年胡柚鲜果的销售充满信心，“去年我们收到来自新疆的7.5万公斤订单，相信常山胡柚会走得越来越远。”

“2023年常山胡柚的总产量达14.5万吨，是个丰收年。我们从胡柚采摘后就开始谋划通过引导企业签约、加大宣传力度等方式，不断拓展胡柚销售渠道。”常山县农业农村局副局长杨兴良介绍，接下来，常山县将紧盯市场动态，用好每一个销售窗口期，多渠道宣传推销常山胡柚，让柚农增产又增收。