过元宵节吃汤圆，寓意新年团团圆圆。市场上汤圆及元宵食品质量安全状况如何？日前，市市场监管局在全市范围内组织开展元宵节食品专项抽检工作，共抽检32批次汤圆、水饺产品。经检验所有样品全部合格。

　　据介绍，本次专项抽取全市10个县（市、区）在售的批次汤圆、水饺产品，共涉及包括思念、快鹿、五丰、正大等知名品牌在内的市内外18家生产企业。依据食品安全国家标准，重点对产品的品质指标过氧化值、食品添加剂指标甜味剂（甜蜜素、安赛蜜、糖精钠）、着色剂（胭脂红、柠檬黄）、防腐剂（脱氢乙酸）以及致病菌沙门氏菌等安全性指标进行检测。

　　此外，各地市场监管部门还对速冻汤圆、水饺生产经营企业开展突击检查，重点排查汤圆、水饺产品生产原料验收是否合格，产品包装标识标签是否规范，产品储存温度是否达到要求等。从检查情况来看，各商家能够较好落实食品安全主体责任，整体情况良好。