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正是采茶好时节 我市12万亩早春茶开采

2024-02-28 14:18:16

 眼下,我市23万亩茶园中已有12万亩茶树长出春天的第一茬新芽,等待采摘,主要为乌牛早、平阳特早等早生茶树品种,其中乌牛早更早。

  近期天气虽然偏冷,但尚称不上“倒春寒”,每日气温在5℃-10℃之间,不会对农作物造成冻害。这是昨天记者在市农业农村局得到的回答。

  我市乌牛早主要集中在永嘉县,全县种植面积达4.8万亩,具有特早发芽的优势,发芽时间比其他品种早20来天。连日来,永嘉县农业农村局的农技人员正深入田间地头,指导茶农做好防寒工作。永嘉县农业农村局农艺师张伯平说,永嘉的乌牛早茶主要集中在三江、乌牛,气温比高山地区要稍高,目前不会对茶叶的芽头造成冻伤。

  张伯平说,目前的气温延缓了茶叶的新陈代谢,发芽速度会慢。延缓发芽其实对茶农来说是个好事,因为长得慢相应的价格可以维持住,增加茶农的收益。市农业技术推广中心副主任孙淑娟说,目前的天气适合茶叶生长,预计今年本市高档名优茶的产量将提高。假如天气转暖,茶叶生长就会迎来洪峰期,这样的茶叶品质反而不好。

  而在平阳黄汤茶制作技艺非遗传承人钟维标看来,去冬今春的整体气候都利于茶树生长。1月,我市遭遇罕见大雪。钟维标说,“平阳黄汤”的核心产区平阳县朝阳山平均海拔500米,当时积雪足足四天才融化。这场“瑞雪”既减少了茶园里的病虫害,还湿润、松软了土地,让茶树的根系长得更深,以获取更多的养分。随后,在今年春节假期期间,持续的“温暖”则适时地催促新芽萌发,才有了正月里就能喝上新茶。

  钟维标也表示了担忧,如果目前的阴雨天气一直持续到3月中旬,长时间的雨水将会导致茶叶的香气、滋味不足。茶叶专家提醒茶农们要谨防“倒春寒”,及时做好预防。孙淑娟说,目前我市农业农村局正在与全国头部茶市、头部电商、农播客对接,创品牌、拓销路将是接下来的工作重点。