日前，文成县文广旅体局和温州华侨职业中等专业学校，签订战略合作协议。双方将围绕伯温烧饼产业，在制作技术研发创新、制饼技艺培训、成品推广等领域开展合作，致力打响美食品牌、推动共同富裕。

　　华侨职专是全国重点职业学校，其拳头专业餐旅专业，拥有一批由国家级大师领衔的瓯菜传承创新教师团队，90%的温州星级酒店厨师长为其校友。

　　此次合作中，双方将挂牌成立文成伯温烧饼研创中心，聘请国家烹饪大师潘泰源担任中心技术顾问，组织专家团队为伯温烧饼的研发、创新及成品的培训推广提供技术支持。双方将申请设立伯温烧饼专项职业能力培训资质，争取培训人员享受补贴。华侨职专将负责有关伯温烧饼的培训项目、人员培训输出，并派专业技术人员到合作地进行实地培训。