乡野趣味拉满 开化石柱村豆腐宴10月1日开席
山野古村藏美味,烟火盛宴等你来。10月1日至3日,开化县马金镇石柱村将开启“寻味开化水库第一村共赴石柱国庆豆腐宴”主题活动。活动以特色豆腐宴为核心,集民俗体验、趣味游乐、互动赛事等多种玩法,让游客沉浸式体验地道山村趣味。
石柱村坐落于钱江源头,依山傍水、风光旖旎,被誉为“开化水库坝下第一村”。村内古树参天,徽派古建错落有致,唐宋古道蜿蜒其间。这里山水藏趣、古韵悠长,不仅有“龟蛇把门”的自然奇景,还有“双龙化石柱”的古老传说。
村里的特色美食马金豆腐,以米醋代替卤水点制,成品白嫩顺滑、豆香浓郁,还带着清爽醋香,口感层次丰富,正是本次活动的“主角”。活动期间,村里每日限量推出20桌豆腐宴,选用田间原生态食材,烹制各式豆腐主题菜品,荤素搭配、花样翻新,道道不离豆腐,让大家见识豆腐的百变吃法。
为让游客玩得尽兴,主办方还安排十多项趣味活动:推磨大豆、非遗展演、亲水玩乐、趣味摸鱼、古樟祈福、趣味投壶、少儿绘画……动静相宜,大人小孩都能找到乐趣。参与游戏还能赢取奖品,太秋甜柿、生态大米、小香薯等本地原生态农产品,等着游客带回家。
