近日，位于柯城区石室乡的衢州鲟龙水产食品科技开发有限公司（以下简称“鲟龙科技”）的鲟鱼养殖基地内，一台搭载高清智能摄像头的无人机正飞在鱼池上方进行拍摄采集工作。“利用AI盘点技术，只需要对每个鱼池进行5分钟视频采集，经过算法识别计数，一天之内就可完成基地的鲟鱼盘点工作，准确率超95%。”鲟龙科技柯城分公司研究院主任王波说。

　　鲟龙科技是一家以鲟鱼养殖、加工和出口销售为主营业务的科技型农业企业，公司连续几年保持全球鱼子酱销量第一，占全国鱼子酱出口贸易总额的60%至80%。随着基地鲟鱼养殖数量的逐年提升，存鱼盘点成为了头疼问题。王波介绍，鲟龙科技的基地共有存鱼14余万尾，往年盘点时，需要六七十名工人用网围住每个鱼池，然后逐条抱出计数，盘点工作耗时七八天才能完成。“工人要去抱杂交鲟、鳇鲟等体形较大的鲟鱼，还容易受伤。”

　　2015年起，鲟龙科技开始探索智能化养殖之路。由于当时相关技术未成熟，存鱼盘点这项技术未能取得理想的成效。近几年，随着我国人工智能图像识别技术的快速发展，该技术有了突破。去年底，公司与一家专注大数据技术服务的科技公司合作，在国内首次采用AI自动跟踪识别技术进行鲟鱼盘点。

　　“在AI智能识别下，每条鲟鱼的行动轨迹、成长速率都清晰可见。”鲟龙科技总经理夏永涛说，公司运用AI识别、B超探测等智能手段实现全流程智能化科学养鱼。每条鲟鱼的进食数量、光照时长以及鱼卵的质量都精准可控，在降低养殖成本的同时极大提升了养殖效益。