一只虾“串”起乡村共富链

近段时间，奉化“95后”青创客舒开河成了大忙人。每天，除了带领水产养殖基地员工察看南美白对虾的长势，他还要联系市内外水产经销商，为“待字闺中”两个多月的对虾找“婆家”。

“我们在马头村建了108个养殖棚，养的都是抗病能力强、生长速度快的南美白对虾。今年5月25日以来，每天有5000多公斤活虾装车销往各地。”舒开河说，这两天，大家从下午开始捕虾，一直要忙到深夜。

舒开河是奉化区裘村镇小有名气的养虾能手。4年前，这名水产养殖专业硕士与人合作成立宁波市君和水产养殖有限公司，开始“水中掘金”。

舒开河团队成员应用小棚养虾技术，打造智能化生态养殖基地。相比传统土池，这项技术具有抗风雨能力强、水质易调控等优点。利用地下增温等系统，他们使虾苗在寒冷天气里也能茁壮成长。

“这里一年可产南美白对虾20万公斤。”基地技术员董绪猛告诉记者，他们通过技术服务平台，向周边水产养殖户推广小棚养虾技术，使南美白对虾虾苗的成活率提升至90%。

有了优质虾苗和科学养殖技术，裘村镇水产养殖业呈现欣欣向荣的景象。“在上千亩养殖塘内，大家养了南美白对虾、基围虾、金刚虾等。去年，全镇仅南美白对虾产值就超2000万元。”该镇海洋渔业专员方路介绍，裘村镇大力推广南美白对虾小棚养殖、鱼虾贝藻混养等，助力水产养殖户养出“致富虾”。

虾干是裘村镇的特产之一。近两年，该镇每年有20万公斤以上新鲜南美白对虾被制成虾干后，销往全国各地。“裘村镇地处象山港畔，出产的虾干肉质紧实、鲜香可口，通常4公斤鲜虾可以制成1公斤虾干。”颐和居民宿负责人陈娜推介道。

颐和居民宿位于裘村镇陶坑村。游客在民宿能品尝到不少与虾有关的渔家菜。“有蒜蓉粉丝虾、雪碧柠檬虾，还有荔枝炒虾仁。”陈娜说，为了帮助水产养殖户拓宽销路，颐和居在民宿大厅开辟裘村特产展销专区，游客可以一站式选购虾干、鱼干、海带等。

一只虾蕴含的商机、带来的新气象不止于此。去年以来，裘村镇加快建设“渔你一起”共富工坊，开展“寻味裘村·交关虾意”厨娘大赛等活动，做强虾产业，打响“求寸鲜”品牌。今年“五一”假期，裘村镇强村公司、甬山集团投资建设的“渔光营地·大浪钓场”正式投用，这是我市首个罗氏虾垂钓主题营地。

该营地坐落于翔鹤潭村，集垂钓、露营、文创等功能于一体。“里面有5000平方米的露营区，超1万平方米的垂钓区。”翔鹤潭村党支部书记冯斌杰说，截至目前，前来打卡的游客已超1万人次。

以虾为媒，裘村镇深化“海韵渔歌”片区组团发展，“掘金”亲子研学、休闲康养等新产业，培育银发经济、情绪体验等新型消费，推动“土特产富”延链补链、集链成群。

“‘海韵渔歌’片区组团发展涉及16个村。通过党建引领、产业联动，打造农文渔旅融合发展新平台。”该镇相关负责人说，片区将引导村集体、国企、乡村CEO等主体参与运营，培育消费新场景新业态，助力村民增收致富。